Este blog nasceu porque gosto muito de cozinhar e sou uma coleccionadora de livros de receitas. Espero com o tempo vir a partilhar convosco algumas das minhas experiências de pratos salgados e doces.
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Ontem foi  daqueles dias em que não me apeteceu ir às compras  e decidi gastar o que havia no congelador. Tinha 2 peitos de frango e lembrei-me de  fazer uns hamburgers, para além de fazerem menos  mal do que os de vaca também ficam óptimos,  e cá em casa gostam muito!

 

 

 

Então fiz assim:

Piquei os peitos de frango na 1,2,3 com 2 dentes alho, metade de uma cebola, sal e uns raminhos de coentros. Coloquei numa tijela, misturei ao preparado pão ralado  até ter concistência para moldar os hamburgers. Pus um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e coloquei os hamburgers, deixei alourar dos 2 lados e pronto!!

 

 

 

 

 

 

 

 

publicado por canelanacozinha às 09:32
De suzi a 24 de Novembro de 2010 às 13:07
Que receita tão saudável! Óptimos! Bjs
De rachel a 24 de Novembro de 2010 às 17:04
São muito bons, e como as carnes brancas são mais saudáveis, melhor fazem.
Também gostei da salada.

Beijinho

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últ. comentários
Eu diria melhor:todo o "cozido de grão" é rematado...
Mas que bom. Gastronomia á Portuguesa no seu melho...
Água na boca. Delicioso.
esse prato também é conhecido por "jantarinho alen...
no alentejo é servido com mais caldo. tipo sopa...
Decididamente tinha ÁGUA a MAIS!
É delicioso estão me sempre a pedir para fazer !!!...
acabei de fazer cá em casa todos adoraram!! muito ...
Também deve ficar bom, mas nunca experimentei
Estive a ver a receita da sopa de cardos selvagens...
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