SOPA DE FEIJÃO BRANCO COM ABÓBORA
Para desintoxicar de tantos doces e carne, hoje decidi fazer uma sopinha consisitente, aproveitei um resto de abóbora cozida que tinha sobrado das filhoses, e ficou uma sopa aveludada, uma delícia!
INGREDIENTES:
1 lata de feijão branco
1 bom bocado de abóbora (aproveitei um resto já cozida)
1 ramo de coentros
1 cebola grande
3 dentes de alho
Juntei tudo, deixei cozer um bocado por causa da cebola, passei com a varinha mágica, e pronto! Ficou um creme delicioso.