Este blog nasceu porque gosto muito de cozinhar e sou uma coleccionadora de livros de receitas. Espero com o tempo vir a partilhar convosco algumas das minhas experiências de pratos salgados e doces.
Março 2013
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
28
30
31
Posts mais comentados
27
Mar
13

 Uma receita fácil e prática com um sabor muito agradável.

 

 

Para cerca de 3 pessoas

 

1 lombinho de porco

sumo de 1 laranja grande

1 colher de sopa de mostarda

2 dentes de alho esmagado

sal

margarina q.b.

 

Temperar o lombinho com o sumo da laranja, os alhos esmagados, a mostarda e o sal, deixar marinar cerca de 2 horas.

Colocar a carne  numa assadeira, juntar o molho da marinada e a margarina. Vai ao forno cerca de 45 minutos depende do forno, se começar a ficar sem molho acrescente um pouco de vinho branco.

 

 

Acompanhei com batatas  assadas (doces e normais).

publicado por canelanacozinha às 11:34
mais sobre mim
pesquisar neste blog
 
últ. comentários
Mas que bom. Gastronomia á Portuguesa no seu melho...
Água na boca. Delicioso.
esse prato também é conhecido por "jantarinho alen...
no alentejo é servido com mais caldo. tipo sopa...
Decididamente tinha ÁGUA a MAIS!
É delicioso estão me sempre a pedir para fazer !!!...
acabei de fazer cá em casa todos adoraram!! muito ...
Também deve ficar bom, mas nunca experimentei
Estive a ver a receita da sopa de cardos selvagens...
gostei muito e faz-se ràpido
blogs SAPO