Este blog nasceu porque gosto muito de cozinhar e sou uma coleccionadora de livros de receitas. Espero com o tempo vir a partilhar convosco algumas das minhas experiências de pratos salgados e doces.
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08
Nov
10

Eu adoro tudo que leva fruta, quer seja doces, semi-frios, bolos, pudins, até mesmo a fruta sózinha, que é como nos faz melhor! Mas hoje vou aqui deixar mais uma receita de mousse de manga que se faz em 3 tempos e fica maravilhosa!

 

 

INGREDIENTES:

1 lata de polpa de manga

1 lata de leite condensado

2 iogurtes naturais

6 folhas de gelatina

 

PREPARAÇÃO:

Bater ligeiramente o leite condensado, juntar os iogurtes, a polpa de manga e continuar a bater até estar tudo misturado. Dissolver no micro ondas as folhas de gelatina previamente demolhadas, e juntar ao preparado: Mexer, deitar em copos ou em taças e levar ao frigorífico umas 2 horas.

 

 

 

publicado por canelanacozinha às 08:50
29
Out
10

 Esta mousse  fica muito cremosa e consistente, é muito fácil de fazer.

 

 

INGREDIENTES:

1 manga grande madura

1 lata de leite condensado´

5 folhas de gelatina

 

PREPARAÇÃO:

Deitar o leite condensado e a manga cortada aos bocados no liquidificador e triturar tudo junto. Juntar as folhas de gelatina derretidas no micro-ondas, mexer e deitar em copos ou taças, levar ao frigorífico durante 2 horas. 

 

 

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publicado por canelanacozinha às 07:42
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