No fim de semana passado comprei uns morangos tão madurinhos e vermelhinhos que apeteceu-me fazer uma sobremesa fresca.
A receita foi improvisada com o que havia na despensa e no frigorifico:
1 lata de leite condensado
3 iogurtes naturais açucarados
1 pacote de natas
alguns morangos triturados
5 folhas de gelatina.
Misturei o leite condensado com os iogurtes, juntei as natas, a gelatina derretida e por cima os morangos triturados sem os envolver. Deitei numa forma untada com um pouco de óleo para desenformar melhor. Levei ao frigorifico e na altura de servir desenformei e enfeitei com morangos.